1999年7月，香江百货第一家超市湘江店隆重开业；
2000年1月，香江百货蒸北购物中心盛大开业；
2002年9月，香江百货岳屏商业广场盛大开业；
2002年12月，香江百货白沙购物中心盛大开业；
2003年12月，香江百货船山店隆重开业；（2016年12月迁至精彩生活阳光店）
2004年9月，长沙精彩生活超市盛大开业；
2007年9月，香江百货光辉商业广场盛大开业；
2009年12月，香江百货东风店开业；
2010年6月，香江百货延安店开业；
2011年5月，香江百货立新店开业；
2011年12月，香江百货红湘店开业；
2012年4月，香江百货水岸店开业；
2012年10月，香江百货中山店开业；
2013年8月，香江百货湘江店重装开业；
2013年12月，香江百货创景购物中心开业；
2015年10月，精彩生活超市采霞社区店开业；
2016年1月，精彩生活超市富华社区店开业；
2016年8月，香江百货长丰店开业；
2016年12月，精彩生活超市阳光社区店开业；
2017年4月，精彩生活超市芙蓉社区店开业；
2017年11月，精彩生活光辉开业；
2018年2月，精彩生活超市三江社区店开业；
2018年6月，精彩生活超市建设社区店开业；
2018年8月，长沙精彩生活左家塘盛大开业；
2019年5月，香江百货高兴店开业；
2019年8月，香江百货滨江店开业；
2019年8月，香江百货滨江店开业；
2021年1月，精彩生活大雁城店开业；
